邦久庵でのお味噌づくり第5弾のご案内です。昨年も大好評だった7月7日(日)の"七夕味噌"づくり。邦久庵のあのデッキには七夕飾りを施して、昔ながらの作り方でお味噌仕込みを体験します。3月22日に第4回のお味噌会"雛まつり味噌"を仕込みました。そろそろそのお味噌が完成します。前回参加された皆さんはもちろん、一度作ってみたい！邦久庵を尋ねてみたい！そんな皆さんもぜひ足をお運び下さい。

 

毎回地元の皆さまにご協力いただきながらお味噌を仕込んでは、次回にそれを味見して、そのまた次回の味噌を仕込んで、と定期的な活動になってきているお味噌会。お味噌や邦久庵の大切さの共有はもちろんですが、七夕という文化の由来や飾りつけの意味をはじめ、日本文化を楽しみながら学べる場にしていきたい。そんな時間をみなさんと過ごせたら幸いです。

 

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【プログラム】

 

①

11:00〜

大村湾に面したデッキに笹を取り付け七夕飾りを楽しみます。

皆さんの願い事を、笹に飾り付けましょう。

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②

12:00〜

前回（今年3月）に仕込んだお味噌を使って簡単な軽食を皆さんで頂きます。

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③

14:00〜

前回のお味噌をパッケージして、お土産づくり。平行して、秋に向けたお味噌を皆さんで仕込みます。麹、大豆などなど、地元の材料で本格的に混ぜ込みます。両手で体験してみましょう。

 

④

16:00

暗くなる前に解散予定。ですが、もしお時間ある方は夕日を眺めていってくださいね。

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【浴衣でぜひ】

 

浴衣をお持ちの方はぜひご着用でご参加ください！浴衣姿で記念撮影できれば幸いです。

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【参加費】

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材料費、活動支援費としてお一人様当日3,000円頂戴致します。売上げは材料費、および邦久庵倶楽部の活動費に充当させて頂きます。

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【定員】

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会場の都合上、12名様までとさせていただきます。

 

 

【参加申込み】

 

申込は下記のフォームよりご連絡頂くか、hokyuann@gmail.comまでメールをお願いします。参加人数とお名前をお書き添えください。先着順となりますので、どうぞお早めに！